Sapori della cucina dell’Alta Val Venosta
Il nostro hotel a Burgusio vicino Malles: un vero paradiso per il palato!
L’amore per la buona tavola è una prerogativa dei venostani. Per questo non possiamo fare a meno di viziare anche voi. Allo Sporthotel St. Michael ogni piatto è cucinato con tanta passione e capacità. E si sente! Che si tratti di una cena gourmet a pieno titolo oppure di un semplice snack.
I vizi del palato cominciano sin dal mattino. Dopo un sonno ristoratore nel comfort della vostra stanza, la giornata comincia in tranquillità, al profumo di un caffè appena fatto nella nostra sala ristorante panoramica coi primi raggi di sole. Dalle 7:30 alle 10:00, qui troverete ad attendervi anche un abbondante buffet di colazione con diversi prodotti da forno e di pasticceria, dolci marmellate e gustose creme da spalmare, un angolo dei salumi e formaggi con un’ampia selezione per tutti i gusti, piatti a base di uova preparati al momento, müsli, noci e cereali, dolci peccati di gola, sani prodotti regionali a base di latte, diversi succhi, caffè e infusi e tanto altro. Fate il pieno di energia per la vostra giornata attiva in montagna o sulle piste oppure banchettate semplicemente finché volete!
A mezzogiorno, le malghe, le osterie e le locande della zona vi faranno gustare le specialità della cucina tipica sudtirolese, per poi tornare ad essere viziati dalle delizie cui ci dedicheremo per la vostra cena. I nostri ospiti meritano il meglio! Per questo in cucina, al St. Michael di Burgusio, non potevano che esserci per voi i padroni di casa senior e junior in persona. Con prodotti altoatesini di qualità preparano una vasta scelta di gustose ricette venostane e di classici della cucina italiana. Godetevi quindi l’interessante menu di 4-5 portate a scelta, accompagnato da un buffet di insalate e, ogni giorno, da un piatto vegetariano. La domenica e nei giorni festivi facciamo ancora di più, servendovi un menu per buongustai di 6-7 portate. Naturalmente, non possono mancare dei vini di pregio di provenienza italiana o estera, che vi consiglieremo per accompagnare le portate che sceglierete.
Anche gli allergici qui da noi sono in buone mani! Su richiesta, siamo felici di preparare dei piatti senza glutine o senza lattosio o di considerare altri tipi di allergie e intolleranze.